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Gratin de pomme de terre

9 octobre 2020/

Simples, rapides et chics, ces parts de gratins ont tout pour plaire. Calories : 103 kcal pour 100g Temps : 10 minutes / Cuisson :...

Roulés croustillants aux légumes très rapide

26 septembre 2020/

9 Comments

Ce sont des sandwiches chauds qu’on peut aussi utiliser en entrée ou en apéritif. Pour la farce vous êtes libre de mettre ce que...

Purée de haricots vert

22 septembre 2020/

3 Comments

Si aérienne et douce, est un accompagnement de choix pour de nombreuses spécialités, notamment pour les poissons et les volailles. Mais elle se...

Patlican Kapama – Fermeture d’aubergines

15 septembre 2020/

5 Comments

Voici ma recette de Patlican Kapama, se prononce patlidjane kapama. Paltlican veut dire aubergine, kapama veut dire fermeture, donc le nom de ce...

Gratin de crevettes et pommes de terre

14 septembre 2020/

2 Comments

Un bon gratin léger de crevettes à la sauce béchamel légère, facile et parfait à servir en repas léger avec une bonne salade Calories...

Tortilla de pomme de terre

12 septembre 2020/

6 Comments

L’omelette de pommes de terre ou tortilla de pomme de terre est le plat espagnol que tout le monde adore. Il est facile...

Poisson basquaise

8 septembre 2020/

7 Comments

Du « poisson (ou poulet !) (à la) basquaise » ? Des filets de poissons poêlés et accompagnés d’une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et...

Chapati express

11 février 2020/

16 Comments

Le chapati tunisien est un type de sandwich originaire de Tunisie. Il est constitué d’un pain rond plat de type tabouna, et généralement...

Parmentier de filet de lieu noir

9 février 2020/

2 Comments

Un délicieux parmentier de filet de lieu noir, pour changer un peu de celui à la viande ! Calories : 148 pour 100g...

Poulet croustillant aux pommes de terre

1 février 2020/

No Comments

De délicieux poulet croustillant aux pommes de terre que je fait souvent. On adore ! Calories : 135 kcal pour 100g Temps :...

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Depuis 2018, je partage une cuisine variée, généreuse et équilibrée, avec des recettes inspirées du quotidien, des saisons et des saveurs d’ici et d’ailleurs.

Chaque recette est réalisée dans ma cuisine testée avec soin, préparée, vérifiée, ajustée et photographiée avant d’être publiée. Je vous propose des explications détaillées, des photos étape par étape et des conseils pour vous accompagner dans la réalisation de chaque plat et vous aider à réussir vos recettes chez vous.

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