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14 Février 2022

Mon menu de la semaine n°38 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 38 Du 14/02/2022 au 20/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 14 février 2022 - Dattes (19g) - Clémentine (111g) - Lait sans lactose (168ml) - Cacao non sucré (5g) - Pain épeautre...

13 Février 2022

Endives braisées

Calories : 32kcal pour 100g - Plat complet : 74kcal pour 231g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personnes Ingrédients : - 2 endives - 1 échalote - 10g de beurre ou de l'huile d'olive (pour moi beurre c'est tellement meilleur pour cette recette)...

13 Février 2022

Gnocchis à la viande, épinards et fromage gratiné au four

Des gnogno des cchicchi des gnocchis .. Ma recette qui m'a reconcilié avec les gnocchis, un délice !! Calories sans le fromage (non gratiné) : 113kcal pour 100g Calories avec le fromage et gratiné au four : 143kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson...

13 Février 2022

Gaufre à la compote

Calories sans le sucrant : 109kcal pour 50g Calories avec sucrant : 127kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 5 minutes Difficulté : Facile Pour environ 7 gaufres Ingrédients : - 100g de compote de pommes - 100g de farine - 1 oeuf - 5g de levure...

12 Février 2022

Penne aux poivrons grillés et sa sauce crémeuse

Calories : 144kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 200g de penne crues (ou autre pâte) - 1 oignon - 2 poivrons grillés en bocal (100g pour moi) - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate...

12 Février 2022

Cookies salés aux tomates séchées, pignons de pin et chèvre

Calories : 208kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 12 minutes Difficulté : Facile Pour environ 5 cookies (selon la taille) Ingrédients : - 140g de farine de blé - 55g de flocons d'avoine - 5g de levure chimique - 8cl d'huile d'olive - 5 cl d'eau...

11 Février 2022

Tajine de kefta et de pommes de terre

Calories : 84kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon coupé en rondelles - 1 petit oignon émincé - 1 gousse d'ail - 3 tomates - 300g de pomme de terre crues...

10 Février 2022

Fon'double choc

- 4 ingrédients - Sans sucre - Sans matière grasse ajoutée Calories avec le topping : 150kcal pour 50g / 361kcal pour 1 entier de 120g Calories sans le topping : 121kcal pour 50g / 271kcal pour 1 entier de 112g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes...

10 Février 2022

Gaufre au fromage blanc coque chocolat ou nature (sans pause)

Calories gaufre coque chocolat : 136kcal pour 50g / 166kcal pour 1 de 61g Calories gaufre nature : 112kcal pour 50g / 137kcal pour 1 de 61g Temps : 15 minutes (sans pause) Difficulté : Facile Pour environ 6 gaufres il y a bien 2 oeufs (non 4 ) Ingrédients...

10 Février 2022

Galette farcis à la viande, épinards, tomates et fromage

Calories : 158kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée de boeuf - 1 petit oignon - 3 tomates - 4 tranche de fromage de votre choix (toastinette cheddar pour moi) - 2 galettes tortilla...

9 Février 2022

Escalope de poulet sauce crème de champignons

Calories : 95kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope de poulet - 1 oignon - 250g de champignons frais ou surgelés - 2 gousses d'ail - 25g de farine - 20g de fond de volaille - 400ml d'eau...

8 Février 2022

Gaufre chorizo chèvre

Calories : 263kcal pour 100g / 1 gaufre environ 106kcal pour 61g Temps : 15 minutes Difficulté : facile Pour environ 12 gaufres Choriza halal en vente en grande surface ou chez le boucher Ingrédients : - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique -...

8 Février 2022

Velouté de patate douce et carotte au lait de coco

Calories : 42kcal pour 100ml Temps : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 500g de carottes - 250g de patates douces - 1 oignon - 300ml de lait de coco (ou du lait) - 300ml de bouillon (volaille...

7 Février 2022

Couronne feuilletée à la raclette

Calories : 239kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : (reste de ma raclette de la veille du dimanche soir de ma semaine 36) - 514g de légumes grillés ( courgettes, champignons, poivrons,...

7 Février 2022

Mon menu de la semaine n°37 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 37 Du 07/02/2022 au 13/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total Kcal Lundi 07 février 2022 - Dattes (17g) - Clémentine (117g) - Kiwi (73g) - Lait sans lactose (173ml) - Cacao non sucré (6g) - Pain...

4 Février 2022

Cake salé poires, chèvre, noix et miel

Calories : 218kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 10 tranches Ingrédients : - 400g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 300ml de lait - 2 poires (252g pour moi) - 70g de chèvre - 80g de noix...

2 Février 2022

Bol cookies XXL

Un bol que demande toujours mes enfants, j'ai essayer de mettre des bons gras. En toute franchise j'en ai pas manger mais je vous ai partager la recette car ça fait son effet ! On peut les utiliser pour une salade de fruits, des boules de glace, des granola,...

1 Février 2022

Chausson aux pommes au pain de mie

Calories : 96kcal pour 50g - 56kcal pour 1 chausson de 29g Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour environ 3 chaussons Ingrédients : - 3 tranches de pain de mie - 1 petite pomme (la mienne 108g) - une pincée de cannelle - Dans une poêle sur feu moyen,...

1 Février 2022

Gratin de pâte, viande, épinards à la crème ricotta

Calories : 167kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de pâte de votre choix (complet pour moi) - 400g de viande hachée de boeuf - 1 oignon - 100g d'épinards fraîche (facultatif)...

31 Janvier 2022

Fricassé tunisien express

Recette original ici Contrairement à ce l'on peut penser, les pains n'absorbent que très peu d'huile, l'intérieur reste sec avec une mie bien moelleuse. Alors oui ça ne vaut pas les vrai fricassé mais pour dépanner c'est top ! Calories : 178kcal pour...

31 Janvier 2022

Pilon de poulet mariné et pommes de terre au four

Calories : 95kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 4 pilons de poulet - 800g de pommes de terre - 1 oignon - Huile d'olive Ingrédients pour la marinade : -...

31 Janvier 2022

Mon menu de la semaine n°36 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 36 Du 31/01/2022 au 06/02/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Total kcal Lundi 31 janvier 2022 - Dattes (23g) - Clémentine (75g) - Kiwi (67g) - Lait sans lactose (169ml) - Saint amour (116g) 386Kcal...

30 Janvier 2022

Gâteau choco/café

Calories : 213kcal pour 50g Temps : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de crème liquide entière - 200g de chocolat noir - 170g de sucre roux (ou blanc) - 3 sachets de café soluble - 120g...

30 Janvier 2022

Tajine Kefta, pommes de terre et petits pois

Calories sans les oeufs : 96kcal pour 100g Calories avec les oeufs : 102kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 350g de viande hachée de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 tomates râpées - 4 pommes de...

29 Janvier 2022

Tajine aux fruits de mer

Calories : 56kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes Ingrédients : - 500g de fruits de mer - 2 tomates râpés - 1 échalote - 2 gousses d'ail -1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 50g d'olives verte - 200ml d'eau...