cuisinesoraya.com

8 Janvier 2023

Mon bilan de mon année 2022 de juillet à décembre (maigrir en calculant mes calories)

Bilan de mon année 2022 Ma perte de poids Mes quotas journalier de juillet 2022 à décembre 2022 Commencement le 01 juin 2021 👉 Quotas juin 2021 à décembre 2021 ici 👉 Quotas janvier 2022 à juin 2022 ici (mon parcours personnel) 👉 Poids de départ 99.9kg...

26 Décembre 2022

Mon menu de la semaine n°83 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 83 Du 26/12/2022 au 01/01/2023 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 26 décembre 2022 - Dattes (22g) - Kiwi (88g) - Crêpes mille trous (110g) par dessus beurre (6g) et sucre en poudre...

22 Décembre 2022

Bûche tiramisu

La buche est à faire impérativement la veille pour laisser au repos toute la nuit. Peut être faite en avance et la sortie le jour J au réfrigérateur 6 à 8 heures. Calories : 145kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 30 minutes Difficulté : Facile...

21 Décembre 2022

Croque monsieur montagnard

Calories : 210kcal pour 100g Temps : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 12 croques montagnard Ingrédients : - 24 tranches de pain de mie - 12 tranches de jambon de dinde - 12 tranches fromage raclette - 1 boule de mozzarella -...

20 Décembre 2022

Tajine blanc de poulet aux olives, petits pois et pomme de terre

Calories : 67kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 oignon rouge (ou blanc) - 400g de blanc de poulet (464g pour moi) - 300g de petits pois surgelé - 400g de pomme de terre - 80g d'olives vertes - 1 citron...

19 Décembre 2022

Mon menu de la semaine n°82 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 82 Du 19/12/2022 au 25/12/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 19 décembre 2022 - Dattes (22g) - Jus d'orange maison (166ml) - Miel de Manuka (8g) - Barres de céréale aux fruits...

16 Décembre 2022

Flankie au chocolat

Calories : 140kcal pour 50g Préparation hors temps de pause : 30 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Moyen Pour environ 12 parts Ingrédients pour le fond cookies : - 140g de farine - 100g de beurre - 80g de cassonade - 80g de sucre semoule - 1...

14 Décembre 2022

Pain de banane express super moelleux (sans sucre ajouté)

Calories : 102kcal pour 50g Temps : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour environ 10 tranches Recette : Vegan Ingrédients : - 230g de farine blanche de blé (épeautre pour moi) - 360g de banane très mûre - 1 cuillère à soupe de levure...

14 Décembre 2022

Pancake à la banane (sans sucre ajouté et sans oeuf)

Si vous avez des bananes à l'agonie, je vous propose de faire cette recette de pancakes super fluffy ! Calories : 131kcal pour 1 pancake de 47g - 139kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 gros pancakes Recette Vegan Ingrédients :...

12 Décembre 2022

Mon menu de la semaine n°81 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 81 Du 12/12/2022 au 18/12/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 12 décembre 2022 - Dattes (23g) - Clémentine (111g) - Brioche express (33g) - Miel de Manuka (7g) - Café au lait sans...

11 Décembre 2022

Batch Cooking congélateur n°2

Réduire sa charge mentale. Pour ma seconde convalecence j'ai préparé un Batch cooking spécial congélation n°2 pour ma famille qui sera à la maison et moi même avant l'hospitalisation et après quand je rentre, des plats préparés équilibrés individuellement...

5 Décembre 2022

Mon menu de la semaine n°80 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 80 Du 05/12/2022 au 11/12/2022 (Mon parcours personnel) Hospitalisation du mercredi 07 décembre au 09 décembre Batch cooking n°2 complet ici Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 05 décembre 2022 - Clémentine...

3 Décembre 2022

Tarte façon tartiflette

Calories : 213kcal pour 100g (avec le fromage Merzer) Temps : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 fromage Merzer de 275g (ou fromage à tartiflette ou raclette) - 2 oignons - 200g...

2 Décembre 2022

Cabillaud à la toscane

Calories : 91kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de cabillaud - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de tomates cerises - 150g d'épinards frais - 20cl de crème fraiche liquide - 150ml d'eau - 1...

28 Novembre 2022

Muesli à la poêle aux cacahuètes et chocolat

Même pas besoin d'allumer le four ! Ça fait un petit déjeuner parfait avec 5 ingrédients. Calories : 65kcal pour 25g / 191kcal pour 50g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 330g de muesli Recette Vegan Fromage blanc (200g), muesli cacahuète/chocolat...

28 Novembre 2022

Mon menu de la semaine n°79 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 79 Du 28/11/2022 au 04/12/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 28 novembre 2022 - Framboises (50g) - Bol ( avec du fromage blanc (200g) Muesli à la poêle cacahuète et chocolat (60g)...

27 Novembre 2022

Boulettes de poisson curry au lait de coco

Calories : 130kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de dos de cabillaud (ou autre poisson) - 350g de carottes - 100g de petits pois surgelé - 40cl de lait de coco - 1 oignon - 1 jaune d' œuf - 20g...

26 Novembre 2022

Crumble aux pommes à la noisette et chocolat (à ma façon)

Ultra réconfortante, moitié crumble et moitié cookies ! Calories: 121kcal pour 50g - 242kcal pour 100g (avec le sucre de coco) Temps : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 parts selon la découpe Recette Vegan Ingrédients...

24 Novembre 2022

Barres de céréales au riz soufflé et chocolat

Calories : 115kcal pour 1 barres de 23g / 249kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes Difficulté : Moyen Pour 12 barres (j'ai triplé les volumes) Ingrédients pour 4 barres : - 40g de beurre de cacahuète - 23 ml de sirop d'erable - 10ml d'huile...

23 Novembre 2022

Muesli aux amandes et riz soufflé

Calories : 255kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 400g de muesli Ingrédients : - 75g de purée d'amandes - 30ml d'huile de coco - 80ml de sirop d'érable - 180g de flocons d'avoine - 30g de riz soufflé...

22 Novembre 2022

Pâtes à la tomate crémeuse et ses nuggets de poulet épicées

Calories des pâtes à la tomate crémeuse : 188kcal pour 100g Calories des nuggets de poulet épicées : 149kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes selon l'appétit (60g de pâte crues par personne) Ingrédients pour les nuggets...

21 Novembre 2022

Mon menu de la semaine n°78 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 78 Du 21/11/2022 au 27/11/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 21 novembre 2022 - Clémentine (128g) - Barres céréales maison (42g) - Café au lait sans sucre (245ml) 254Kcal - Boulettes...

19 Novembre 2022

Linguine au poulet façon toscane

Calories : 136kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : -300g de linguine - 125g d'épinards frais - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 2 poivrons de votre choix (192g pour moi, vert et jaune) - 20cl de crème...

19 Novembre 2022

Invisible pomme & spéculoos

Calories : 97kcal pour 50g Temps : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 parts Ingrédients : - 3 œufs - 60g de sucre de fleur de coco (ou autre sucrant) - 200ml de lait (sans lactose pour moi) - 20g d'huile de coco (ou autre...

18 Novembre 2022

Pomme de terre au chorizo express

Recette express, repas de la flemme quand le frigo est vide. Calories : 173kcal pour 100g - Assiette de 222g pour 385kcal Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo de bœuf halal en vente en boucherie ou en grande surface Ingrédients...