| Calories : 124kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 400g d’escalope de poulet
– 1 courgette
– 1 oeuf
– 1 oignon
– 80g de chapelure
– 1 cuillère à café de Curry
– Sel et poivre
– Huile d’olive
– Râper les courgette, les mettre dans une passoir et presser légèrement afin de retirer un max de jus.
– Dans un mixeur, mettre le poulet, les oignons et mixer le tout.
– Dans un récipient, mettre le poulet, la courgette, la chapelure, l’oeuf, le sel, le poivre, le curry et bien mélange le tout.
– Former des boulettes en humifiant vos mains pour éviter que cela ne colle.
– Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive et cuire les boulettes en les retournant pendant la cuisson.
Vos boulettes sont prête !
Bonne réalisation !
2 Comments
Humm de bonne boulettes
Bonne journée
Bisous
Bonjour Soraya, je suis fan de vos recettes, celle-ci me tente comme beaucoup d’autres à base de courgettes mais je n’utilise que des surgelées en rondelles, dans ce cas-là comment les cuisiner pour cette recette?