| Calories avec les pommes de terre : 143kcal pour 100g |
| Calories sans les pommes de terre : 112kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes – cuisson : 25 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 300g de cabillaud ou colin
– 300g de pavé de saumon
– 150g de tomates cerises
– 1 oignon
– 400ml de lait de coco
– 600g de pommes de terre
– 20g de maïzena
– 1 cuillère à café de curry en poudre
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de curcuma
– Sel et poivre
– Découper le poisson en 8 parts puis les placer dans un plat allant au four, disposer par dessus les oignons, les tomates cerises et les pommes de terre coupées en cube.
Note : les pommes de terre c’est facultatif, on peut les enlever et accompagné ce plat par du riz par exemple.
– Dans le bol de lait de coco, ajoutez le curry, paprika, curcuma, sel, poivre, la maîzena et bien mélanger le tout.
– Verser la préparation uniformément sur le poisson.
– Mettre dans un four préchauffer à 220°C pour environ 25 minutes selon votre four.
Bonne réalisation !
1 Comment
Un plat de poisson bien parfumé
Bonne journée Bisous