| Calories : 109 kcal pour 50g |
| Temps : 10 minutes – Cuisson 30-35 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 8 personnes |
Ingrédients :
– 4 oeufs
– 50g de sucre
– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
– 500g de Skyr
– 60g de maïzena
– 50g de pépites de chocolat
– Séparez les blancs des jaunes dans deux saladiers différent.
– Ajoutez le sucre sur les jaunes et battre avec l’aide d’un batteur électrique jusqu’à le mélange soi mousseux.
– Ajouter le Skyr, l’extrait de vanille et mélangez pour un mélange homogène.
– Ajoutez la maïzena et mélangez pour un mélange homogène.
– Battre le blanc en neige.
– Incorporez au mélange délicatement avec l’aide d’une Maryse.
– Et enfin ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
– Mettre dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 30 minutes.
– Ce gâteau se mange frais.
Bonne réalisation !
4 Comments
Peut on remplacer le skyr par le yaourt nature svp
rhoooo miammmm il doit être délicieux ce gâteau !!!!
Tiens je n’avais pas pensé à utiliser le skyr en cuisine !
Comme il a l’air bon
Bonne journée bisous