| Calories : 107kcal pour 100g |
| Temps : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 2 personnes |
Ingrédients :
– 2 poireaux
– 1 échalote
– 40g chèvre
– 7cl de crème liquide
– Sel et poivre
– Dans une sauteuse, mettre un filet d’huile d’olive, blanchir l’échalote, ajouter les poireaux et faire revenir quelques minutes.
– Ajouter le sel, le poivre, mélangez et laisser cuire couvert à feu moyen pendant environ 10 minutes.
– En fin de cuisson ajouter la crème fraiche et mélangez.
– Répartir dans des ramequins.
– Placer le fromage de chèvre au centre.
Note : pour en finir, j’ai couper en 4 voir (photo ci-joint)
– Enfournez dans un four préchauffer à 180°C jusqu’à que le fromage soit bien coulant.
Bonne réalisation !
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1 Comment
Humm une bonne fondue
Bonne journée
Bisous