Oeuf au lait

112 Kcal pour 100g

Voici la recette d’un dessert très gourmand : les œufs au lait. Facile à faire, ce mets ravira autant les enfants que les adultes.

Ingrédients :

– 5 œufs

– 1 litre de lait

– 140g de sucre

– 2 sachets de sucre vanillé 

– Mettre dans une casserole le lait, le sucre et le sucre vanillé mélanger et laisser monter à l’ébullition.

– Cassez les œuf dans un saladier et battre en omelette.

– Incorporez la préparation lait /sucre doucement sur les œufs sans cesser de battre.

– Versez dans les ramequins.

– Mettre au four

– 20 minutes 120°C

– 10 minutes 180°C

– 5 minutes 210°C

– Laissez refroidir à température ambiante.

– Puis les mettre au frigo

Bonne appétit