Cette sauce crémeuse grâce au yaourt, légèrement relevée par la moutarde et le paprika fumé avec la touche acidulé des cornichons, elle apporte énormément de saveur sans être lourde. Elle est parfaite pour garnir un burger maison, accompagner des blinis au saumon fumé. Une sauce simple, gourmande et pleine de caractère !
| Calories : 58kcal pour 100g |
| Temps : 5 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 167g |
Ingrédients :
– 125g de yaourt nature
– 20g de moutarde
– 1 cuillère à café de paprika fumé
– 30g de cornichon aigre douce
– 5g de ciboulette
Dans un bol, déposer le yaourt, le paprika fumé, la ciboulette, la moutarde et les cornichons aigres-doux coupés en petits dés. Mélanger jusqu’à obtenir une sauce bien crèmeuse.
Cette sauce onctueuse est parfaite pour accompagner un burger, des galettes de carottes ou même être servie à l’apéritif.
Bonne réalisation !
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Tester et approuver EXCELLENT !