| Calories : 141kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes – Cuisson : 40 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 100g d’allumettes de dinde
– 2 blancs de poireaux
– 3 oeufs
– 1 oignon
– 40cl de lait
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 100g de farine
– 100g de chèvre
– Huile d’olive
– Sel / poivre
– Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d’huile d’olive et y faire revenir l’oignon, ajouter le poireau, les allumettes de dinde et faire cuire une dizaine de minutes sur feu moyen en remuant de temps en temps.
– Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la moutarde, sel, poivre, les battre en omelette, ajouter le lait puis la farine, bien mélanger pour un mélange homogène.
– Incorporer le mélange poireau/oignon/allumette de dinde bien mélanger et verser la préparation dans un moule (24 cm).
– Répartir quelques rondelles de chèvre par dessus.
– Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 40 minutes environ selon votre four.
Bonne réalisation !
5 Comments
Un régal 👍il en reste plus.
avec du chèvre, je dis oui à ta recette ! bises
Recette très bien détaillée. Résultat excellent.
On adore moi est mon mari a refaire
Une très belle idée de tarte voilà qui doit être bon
Bonne soirée Bisous