Tout dépend la taille de votre Butternut, une moitié suffit par personne c’est très bourratif .. Accompagné d’une salade ou rien !
| Calories : 144 kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes / Cuisson : 1 heure |
| Difficulté : Facile |
| Pour : 4 personnes |
Ingrédients :
– 1 courge butternut
– 1 buche de chèvre
– 20cl de crème semi-épaisse
– 2 gousses d’ail
– 1 cuillère à café de curry
– Sel et poivre
– Couper la courge en deux et évider (creuser de sorte à former deux petites cavités).
– Couper le chèvre en morceau.
– Dans un bol, mélangez le chèvre avec la crème, l’ail, le curry et le poivre.
– Verser la préparation dans les cavités de la courge et les disposer les 2 moitiés de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson.
– Facultatif : on peut avec l’aide d’un couteau, faire des quadrillage (photo ci joint) cette étape c’est pour une cuisson plus rapide.
– Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 1 heure (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau)
– J’ai cassé quelques noix.
– La courge butternut farcie est cuite.
– Parsemer de copeaux de noix par dessus de votre courge butternut.
Note : vous pouvez mettre des graines de votre choix.
Bonne réalisation !
3 Comments
merci je fais pour se soir
très jolie farce!!! bisous
Super gourmande avec toutes ces noix !