| Calories : 158kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 300g de viande hachée de boeuf
– 1 petit oignon
– 3 tomates
– 4 tranche de fromage de votre choix (toastinette cheddar pour moi)
– 2 galettes tortilla (dürum de 30 cm pour moi)
– 50g d’épinards frais
– 60g de fromage râpé de votre choix (comté pour moi)
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de curcuma
– 1 cuillère à café d’ail en poudre
– Sel / poivre
– Dans un saladier, mettre la viande hachée, ajouter l’oignon, le paprika, le curcuma, l’ail en poudre, le sel, le poivre et bien mélanger le tout pour un mélange homogène.
– Dans une poêle hors du feu, mettre une galette (tortilla), étaler la viande sur la galette et ajouter sur le dessus les rondelles de tomates.
– Ajouter par dessus le fromage râpé et les épinards frais.
– Ajouter les tranches de fromage.
– Refermer avec l’autre galette.
– Mettre sur feu moyen et cuire doucement pour que la viande soit bien cuite et retourner avec l’aide d’un couvert ou une assiette pour cuire de l’autre côté (j’en ai eu pour 5 minutes de chaque face)
Servir avec une salade.
Bonne réalisation !
4 Comments
J’ai eu beaucoup de succés! Très bonne recette!
Très très bonne recette. Faite et de faite plusieurs fois.
Tester waaaaa qu’est que c’est bon !!!!
Super comme recette j’adore le principe!