| Calories : 130kcal pour 100g |
| Temps : 30 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 200g de blé (Ebly)
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 100g de poivrons frais ou surgelés
– 1 tomate
– 20g de concentré de tomate
– 1 cuillère à café d’harissa (facultatif)
– 350ml d’eau chaude
– 25ml d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre
– Dans une poêle, versez l’huile d’olive, ajouter les oignons, l’ail, les poivrons et faites revenir le tout quelques minutes.
– Ajouter les tomates, le concentré de tomate, l’harissa (facultatif), sel, poivre, paprika bien mélanger et faire revenir le tout quelques minutes.
– Laver le blé, ajouter dans la poêle et bien mélanger l’ensemble.
– Ajouter les 350ml d’eau chaude, baisser le feu au minimum, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
– Une fois cuit, mélanger délicatement et couvrir jusqu’au moment de servir.
Bonne réalisation !
Assiette pour 394 kcal dans le menu semaine 39 (lundi 21 février 2022)
2 Comments
Tout a été dit, juste parfait !!!
un bon plat comme on les aime