| Calories : 213kcal pour 50g |
| Temps : 15 minutes – Cuisson : 35 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 8 personnes |
Ingrédients :
– 3 oeufs
– 200g de crème liquide entière
– 200g de chocolat noir
– 170g de sucre roux (ou blanc)
– 3 sachets de café soluble
– 120g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
-1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 80ml d’huile neutre
– Dans une casserole, verser la crème, le chocolat, le café soluble et faites fondre le tout.
– Dans un saladier, casser les oeufs puis verser le sucre, mélanger avec l’aide du batteur. Verser le mélange de chocolat, l’extrait de vanille et mélanger de nouveau.
– Incorporer la levure chimique, la farine et fouettez le tout pour un mélange homogène.
– Et enfin verser l’huile et mélanger une dernière fois.
– Verser la pâte dans un moule de 18 cm de diamètre.
– Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 25-35 minutes (35 minutes pour moi) tous dépend la hauteur de votre moule, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau elle doit ressorti humide mais propre. A la sorti du four le centre doit trembloter, laisser refroidir et réserver au frais 1 heure voir toute une nuit.
Bonne réalisation !
1 Comment
Excellent ! 20/20 ! !