Gâteau façon kinder country

Ingrédients pour la base :

– 150g de céréales au riz soufflé au chocolat

– 150g de chocolat fondu

Ingrédients pour la farce :

– 300ml de crème liquide entière

– 100g de chocolat blanc fondu

– 1 yaourt nature

– 1 cuillère à soupe de vanille

Ingrédients pour la décoration :

– 50g Chocolat fondu

– 20g de riz soufflé chocolat et nature

Préparation de la base :

– Dans un bol, mettre le riz soufflé, versez le chocolat fondu et bien mélanger le tout pour un mélange uniforme.

– Versez dans un moule avec le fond recouverte de papier sulfurisé, bien égalisé avec l'aide d'une cuillère et laisser reposer au réfrigérateur pendant nous préparons la farce.

Préparation de la farce :

– Dans un saladier, montez la crème en chantilly bien ferme.

– Ajouter le yaourt nature, l'extrait de vanille et bien mélanger avec l'aide d'une Maryse.

– Versez la farce sur la base et bien étalez avec l'aide d'une cuillère. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Décoration :

– Décorez le gâteau avec du riz soufflé, le chocolat fondu selon votre imagination, vous pouvez choisir le décor que vous aimez le plus.

Bonne réalisation !