Cabillaud à la florentine (sans beurre)

Calories : 80kcal pour 100g
Temps : 10 minutes – Cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Pour 3 personnes

 

Cabillaud à la florentine (sans beurre)
Cabillaud à la florentine (sans beurre)

Ingrédients :

– 3 filets de cabillaud

– 300g d’épinards (surgelé)

– 300g de lait

– 28g de maïzena

– Sel et poivre

Cabillaud à la florentine (sans beurre)

Faire la béchamel : dans une casserole, mettre le lait, la maïzena, le sel, le poivre, mélangez le tout et mettre sur feu doux jusqu’à épaississement.

Cabillaud à la florentine (sans beurre)

– Dans un plat allant au four, mettre le poisson et ajouter les épinards par dessus.

Note : les épinards sont cuit.

Cabillaud à la florentine (sans beurre)

– Rajouter le béchamel par dessus.

Cabillaud à la florentine (sans beurre)

– Enfournez dans un four préchauffez à 175°C pendant 30 minutes.

Bonne réalisation !

Cabillaud à la florentine (sans beurre)

2 Comments

  • danielegou

    C est ce que j’ai fait ( cuit au micro onde )… C ‘etait delicieux. Merci pour cette recette.

  • danielegou

    Bonjour. Les epinards ne sont pas cuits avant, il faut simplement les faire décongeler? Merci pour vos excellentes recettes.

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