| Calories : 186kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes – Cuisson : 30-40 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 8 personnes |
Ingrédients :
– 300g de farine
– 250ml de lait
– 3 oeufs
– 30ml d’huile d’olive
– 150g de lardons (dinde pour moi)
– 150g de mozzarella
– 1 pomme de terre cuite
– 50g de fromage râpé
– 1 sachet de levure chimique
– Sel et poivre
– Dans un saladier, versez les oeufs, le fromage râpé, l’huile, le lait, le sel et le poivre.
– Mélangez le tout, ajouter la farine, la levure chimique et mélangez à la main avec l’aide d’un fouet.
– Ajoutez les pommes de terre, les lardons, la mozzarella et mélangez le tout délicatement avec l’aide d’une Maryse.
– Versez la préparation dans un moule.
– Mettre dans un four préchauffez à 180°C pendant environ 30- 40 minutes selon votre four, vérifier la cuisson avec l’aide d’un couteau, elle doit en ressortir humide mais sèche.
Bonne réalisation !
