Vous aimez les gâteaux à la noix de coco, et vous êtes à la recherche d’une recette simple et rapide mais surtout de petit gâteaux orientaux fondants en bouche, alors vous êtes à la bonne adresse 🙂
Pour la confiture n’hésitez pas à la remplacer par du chocolat, confiture d’abricot ….
| Calories : 96 kcal pour un gâteau de 22g |
| Temps : 30 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 30 à 40 petits gâteaux |
Ingrédients pour les boules :
– 500g de farine
– 3 œufs
– 1 verre d’huile neutre
– 1 verre de sucre
– 1 sachet de levure chimique
Ingrédients pour le fourrage :
– Un pot de confiture de fraise
– De la noix de coco râpés
– Casser les 3 œufs dans un saladier, ajouter le sucre et battre jusqu’à blanchissement.
– Ajouter le verre d’huile et battre de nouveau.
– Ajouter la moitié de la farine, la levure chimique et battre.
– Ajouter le reste de la farine et finir de mélanger avec vos mains pour avoir une pâte homogène.
– Formez des boules de la taille d’une noix et disposez-les sur une plaque.
– Mettre au four préchauffez à 180°C pendant 20 minutes. A la sortie du four, attendez que les rochers soit froids.
– Mettre de la confiture un peu sur le coté plat d’un des rochers, puis soudez-en un autre dessus. Vous obtenez une boule.
– Roulez cette boule dans la confiture, puis dans la noix de coco.
Bonne réalisation !
8 Comments
S’il y a de la noix de coco, je ne peux qu’aimer !
Passe un bon dimanche !
Mon copain a testé la recette et a rencontré un franc succès auprès de toute la famille (ma grand-mère a même demandé la recette). A refaire !
parfait avec un bon petit thé !!!
Très bonne recette ! Tout le monde a adoré…
TESTER ET APPROUVER Très très bonne recette !
J’ai suivie la recette et ils sont très bien sortie juste mais boule était trop grosse à refaire mais plus petite !
Juste une tuerie !
Coucou, je viens te souhaiter une très bonne fête de l’AÏD..les boules coco sont toujours un succès à la maison…
bisous….