Recettes de Pain et brioche

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Panettone

16 février 2019/

 Une brioche immense, délicieuse et avec une mie aérienne. On y met des raisins secs et fruits confits mais pour les plus gourmands...

Pancakes moelleux

2 janvier 2019/

Voici la meilleure recette de pancakes que j’ai faite ! Résultat : des pancakes moelleux, bien épais, « fluffy »  comme on dit aux USA....

Pain Simit

20 mai 2018/

116 kcal pour 50g Avant de tester cette recette, j’ai essayé avec la vrai recette turque, c’est à dire qu’il n’y a ni...

Mini batbout

19 mai 2018/

 112 Kcal pour 40g (un mini batbout ) Une version mini du pain marocain, cuit à la poêle super facile à préparer. Ils...

Brioche butchy

4 avril 2018/

266 kcal pour 100g Une pure merveille cette brioche allemande avec une mie filante et moelleuse. J’adore cette brioche car elle ne contient...

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Bienvenue sur cuisinesoraya.com, votre bibliothèque de plus de 1500 recettes maison expliquées et illustrées étapes par étapes.
Depuis 2018, je partage une cuisine variée, généreuse et équilibrée, avec des recettes inspirées du quotidien, des saisons et des saveurs d’ici et d’ailleurs.
Chaque recette est réalisée dans ma cuisine testée avec soin, préparée, vérifiée, ajustée et photographiée avant d’être publiée. Je vous propose des explications détaillées, des photos étape par étape et des conseils pour vous accompagner dans la réalisation de chaque plat et vous aider à réussir vos recettes chez vous.
Les d’information nutritionnelles sont également disponibles pour vous guider au mieux : les calories sont calculées selon le type de recette, au 100 g pour les préparations salées et au 50 g pour les recettes sucrées.  Un compteur vous permet également d’adapter les quantités selon vos besoins et vos objectifs.
Que vous recherchiez une idée de repas du quotidien, un dessert gourmand, un apéritif, un plat familial ou une recette de saison, vous trouverez des explications claires, précises et accessibles pour cuisiner en toute confiance.
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