| Calories : 76kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes – Cuisson : 35 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 à 6 personnes |
Ingrédients :
– 900g de courgettes (environ 3 courgettes)
– 2 oeufs
– 10cl de lait
– 70g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 55g de fromage râpé
– Sel et poivre
– Laver, sécher et couper les courgettes en fines lamelles avec l’aide d’une mandoline. Réserver.
– Dans un bol, mettre le lait, cassez les oeufs et mélanger le tout. Réserver.
– Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sel, le poivre, mélanger le tout et faites un trou au milieu.
– Verser la préparation oeuf/lait dans le trou petit à petit et mélanger jusqu’à un mélange homogène et sans grumeau.
– Ajouter la moitié du fromage râpé, ajouter les rondelles de courgettes au fur et à mesure et mélangez afin d’enrober toutes les rondelles de pâte.
– Verser dans un moule beurré et fariné, bien étaler le tout avec l’aide de la Maryse.
– Saupoudrez de fromage râpé.
– Enfournez dans un four préchauffez à 190°C pendant environ 35 minutes.
Laisser un peu refroidir avant de démouler, à déguster chaud ou tiède ou même froid !
Bonne réalisation !
6 Comments
Fais et refais, toujours un régal ! devenu un classique chez moi, merci pour vos recettes ! 🙂
Bien réussies dès la première fois ! Merci pour la recette ! On a hâte de la refaire !
Bonjour. J’utilise des courgettes surgelé. Je fais pareil ?
Merci pour toutes ces recettes car c’est, plus que certain, un très grand travail. Je viens de réaliser celle-ci aujourd’hui et c’est une réussite. Félicitations et surtout merciiiiii. ????????
Merci Soraya pour toutes recettes, jadore.
Je m’en inspire, les adapte et c’est un régal.
Je te félicite pour ce travail car j’imagine parfaitement que ce n’est pas si simple. Continue moi ça me plaît énormément.
Humm trop bon ça
Bonne soirée
Bisous