| Calories : 148kcal pour 100g |
| Temps : 10 minutes – Cuisson : 2 fois 25 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 2 pots de yaourt nature
– 1kg d’ailes de poulet
– 1 oignon
– 3 gousses d’ail
– 900g de pomme de terre
– 2 carottes
– 250g de poivrons
– 150g de petits pois congelés
– 1 cuillère à café d’harissa
– 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café d’herbe de Provence
– Sel / Poivre
– Dans un saladier, mélanger le yaourt, le concentré de tomate, l’harissa, le paprika, sel, poivre, herbe de Provence et l’huile d’olive.
– Ajouter les ailes de poulet, pomme de terre en rondelle, carottes en rondelle, l’ail, poivron, oignon, petits pois et bien mélanger l’ensemble.
– Mettre le tout dans un grand plat et ajouter un petit verre d’eau (environ 150ml).
– Couvrir d’un papier cuisson et d’aluminium et enfourner dans un four préchauffer à 220°C pendant 25 minutes et ensuite retirer la feuille d’aluminium/papier cuisson et laisser cuire environ 25 minutes de plus selon votre four (vérifier la cuisson les légumes)
Bonne réalisation !
3 Comments
Mille merci pour cette recette qui a fait le bonheur de toute la famille
Excellente recette très facile à réaliser… un véritable régal!
hummmm très appétissant tout ça!!! bisous