Popcorn gourmand chocolat blanc, cranberries & zeste d’orange

Un snack aussi simple qu’incroyablement addictif !
Du maïs soufflé enrobé de chocolat blanc fondant, mélangé à des cranberries séchées légèrement acidulées et relevé d’un zeste d’orange pour une touche de fraîcheur irrésitible.
Le résultat est un parfait équilibre entre le croustillant du popcorn, la douceur du chocolat blanc et le peps des fruits. Une association unique, surprenante et totalement gourmande.
A grignoter devant un film, à partager ou à offrir, ce popcorn est une véritable petit bombe de plaisir sucré.. à tester au moins une fois dans sa vie !
Calories : 169 kcal pour 50 g
Temps de préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes – Repos : 10 à 15 minutes 
Niveau : facile
Pour : 2 à 4 personnes
 
Ingrédients : 
25 g de grains de maïs à pop corn (environ 50g de pop corn éclaté)
100g de chocolat blanc
50g de canneberges séchées
Le zeste d’1/2 orange
Dans une casserole, versez les grains de maïs à pop-corn. Couvrez et laissez éclater à feu moyen. Secouez légèrement pendant la cuisson pour éviter que ça brûle.
Versez le chocolat blanc fondu sur le pop-corn, puis ajoutez les zeste d’orange et les cranberries. Mélangez délicatement à l’aide d’une maryse pour bien enrober les pop-corns sans les casser.
Laissez reposer quelques minutes au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat fige.
Note : ces pop-corns gourmands se conservent 2-3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Bonne réalisation !

3 Comments

  • Rho, cela pourrait plaire à mes fifilles ça, et déclinable à volonté ! Merci pour cette recette.

  • Sabine

    Bien et encore meilleurs faits la veille !

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