Hot-dog courgette

On remplace le pain par des courgettes! mmh!  Une version healthy du fameux Hot-dog! La recette est simple et facile.

Ingrédients :

– 2 courgettes

– 2 saucisses

– 1 oignon

– Moutarde

– ketchup 

– Fromage râpé

– Sel et poivre

– Coupez les courgettes en deux puis on enlève le centre à l'aide d'une cuillère.

– On les places sur une plaque allant au four munie de papier cuisson, salez et poivrez.

– Mettre dans un four préchauffez à 210°C pendant environ 15-20 minutes.

– Pendant ce temps, on vas grillé les oignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et on réserve.

– Dans une casserole on vas chauffé de l'eau et on réchauffe les saucisses dans l'eau frémissante.

– Une fois les courgettes cuites, on met de la moutarde au fond des courgettes.

– On ajoute par dessus du fromage râpé.

– On ajoute les oignons grillés.

– Ensuite on dépose la saucisse et on referme la courgette.

– On termine avec un zigzag de sauce ketchup. On peut ajouter des cornichons, des tomates, des morceaux d'avocats ..  A personnaliser selon les envies.

Bonne réalisation !