Salade fraîcheur à la mangue, à l’avocat et au maïs

Une salade colorée et généreuse qui sent bon l’été ! La douceur de la mangue se marie parfaitement avec le fondant de l’avocat, le croquant des oignons et la fraîcheur de la coriandre. Le tout est relevé d’un filet d’huile d’olive pour une salade simple, parfumée et pleine de gourmande.
A déguster seule ou en accompagnement de mon poulet soleil à la mangue pour un repas aux saveurs ensoleillées.
Calories : 243kcal pour 100g
Temps : 10 minutes
Difficulté : facile
Portions : 3 personnes (en accompagnement)
 
Ingrédients :
– 1 oignon (environ 40g)
– 100g de mangue
– 120g d’avocat
– 1 boite de maïs ( environ 140g poids net égoutté)
– 30ml de jus de citron vert
– 2 ml d’huile d’olive
– 15g de coriandre
– Sel
Dans un saladier, déposer l’oignon, la mangue, l’avocat et le maïs, puis ajouter le sel.
Presser le citron vert directement sur la salade, ajouter un filet d’huile d’olive et la coriandre, puis mélanger délicatement le tout. La salade est prête, colorée et pleine de saveurs, absolument délicieuse.
Cette salade est délicieuse servie avec mon poulet soleil à la mangue et au gingembre et un peu de riz basmati pour un repas complet aux saveurs ensoleillées.
Bonne réalisation !

2 Comments

  • Florence

    Une salade vraiment très bonne !

  • Yuma

    Faite ! Je la recommande à 100% UN RÉGAL

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Trending Posts

A propos de moi

Bienvenue sur cuisinesoraya.com, votre bibliothèque de plus de 1500 recettes maison expliquées et illustrées étapes par étapes.
Depuis 2018, je partage une cuisine variée, généreuse et équilibrée, avec des recettes inspirées du quotidien, des saisons et des saveurs d’ici et d’ailleurs.
Chaque recette est réalisée dans ma cuisine testée avec soin, préparée, vérifiée, ajustée et photographiée avant d’être publiée. Je vous propose des explications détaillées, des photos étape par étape et des conseils pour vous accompagner dans la réalisation de chaque plat et vous aider à réussir vos recettes chez vous.
Les d’information nutritionnelles sont également disponibles pour vous guider au mieux : les calories sont calculées selon le type de recette, au 100 g pour les préparations salées et au 50 g pour les recettes sucrées.  Un compteur vous permet également d’adapter les quantités selon vos besoins et vos objectifs.
Que vous recherchiez une idée de repas du quotidien, un dessert gourmand, un apéritif, un plat familial ou une recette de saison, vous trouverez des explications claires, précises et accessibles pour cuisiner en toute confiance.
Prenez le temps de parcourir cette bibliothèque culinaire, de découvrir de nouvelles recettes et de cuisiner pas à pas, avec le plaisir de réussir chaque plat.

Suivez moi

Categories

Edit Template

© 2025 powerd by Nourelagency