| Calories : 220kcal pour 100g |
| Temps : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 16/18 parts (tout dépend la Taille que vous le coupez) |
Ingrédients pour le gâteau :
– 4 oeufs
– 150ml de lait
– 50ml d’huile d’olive
– 200g de farine
– 5g de levure chimique
– 40g de parmesan
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Ingrédients pour la garniture :
– 300g de fromage frais (pour moi 150g de carré frais 0% ail et fine herbe et 150g carré frais nature 0%)
– 70ml de crème fraiche liquide entière min 30%MG
– 60g de jambon (dinde pour moi)
– 40g d’olives vertes
– 100g de tomates cerises
Préparation du gâteau :
– Dans un saladier, cassez les œufs, ajouter le lait, l’huile et battre le tout au fouet.
– Ajouter la levure chimique, la farine, le parmesan puis bien mélanger le tout pour un mélange homogène.
– Verser le tout dans un moule à savarin préalablement beurré puis enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 20 minutes selon votre four.
– A la sortie du four, démouler et laisser complètement refroidir.
Préparation de la farce / garniture :
– Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec la crème puis placer le tout dans une poche à douille avec la douille de votre choix.
– Pocher la préparation sur toute la surface du gâteau.
– Ajouter ensuite la garniture de façon harmonieuse; les tomates cerises, les olives, le jambon de dinde selon vos idées..
Bonne réalisation !
Idée de garniture :
11 Comments
Excellent et très créatif, merci d’avoir partagé cette recette, bonne soirée Soraya.
Très bon et très original. Merci pour cette recette.
Un délice !! C’est facile à faire et ça fait son effet une fois servie !
J’ai fait cette recette plusieurs fois et chaque fois elle a eu un grand succès. Je l’ai essayé aussi avec du saumon fumé, un véritable délice !!!
Tout simplement divin.
Le résultat est tout simplement délicieux. Je recommande donc vraiment cette recette 😉
Très simple et très bon. Un carton.
Testée et approuvé excellent !!!!
Merci pour cette recette qui a fait des heureux ! Très bonne pâte et l’association fromage frais est parfait une dinguerie
Il est top
J’aime beaucoup l’idée 😊
Belle journée.
Alicia