Pomme de terre au chorizo express

Recette express, repas de la flemme quand le frigo est vide.

Calories : 173kcal pour 100g – Assiette de 222g pour 385kcal
Temps : 15 minutes
Difficulté : Facile
Pour 1 personne

 

Pomme de terre au chorizo express
Pomme de terre au chorizo express
Chorizo de bœuf halal en vente en boucherie ou en grande surface

Chorizo de bœuf halal en vente en boucherie ou en grande surface

Ingrédients :

– 2 pommes de terre (371g pour moi)

– 40g de chorizo (bœuf pour moi) 

– 1 œuf

– 1 cuillère à café de paprika

– Sel, poivre

– Huile d’olive

Note : on peut remplacer le chorizo par des lardons ou des saucisses..

Pomme de terre au chorizo express

– Dans une poêle, cuire les pommes de terre dans un filet d’huile d’olive, ajouter le paprika, le sel, le poivre, couvrir et laisser cuire pour environ 5 minutes (vérifier la cuisson avec l’aide d’un couteau)

Pomme de terre au chorizo express

– Ajouter le chorizo et laisser environ 1 minutes et casser un œuf au centre laisser cuire jusqu’à que le blanc soient cuit et régalez vous !

Bonne réalisation !

Pomme de terre au chorizo express

6 Comments

  • Véronique

    Tres bonne idée de plat pour le soir.

  • Marie

    Recette excellente et rapide à faire.

  • Patou

    Juste délicieux cette recette !

  • Huguette

    Très bonne recette appréciée par toute la famille!

  • Jenna

    Très rapide à faire et très bon aussi!

  • Voilà une recette toute simple qui me tente bien. Je me la note…
    Bon week-end.
    Bises

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