Un gâteau original mais tout en simplicité à 2 ingrédients seulement ! Une mousse au chocolat au four sans sucre ajoutés et sans beurre.
| Calories : 215kcal pour 50g |
| Temps : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour environ 6 parts |
Ingrédients :
– 3 oeufs
– 200g de chocolat noir à pâtissier
– Dans deux saladiers, séparer les blancs des jaunes.
– Fondre le chocolat au bain marie ou 3 fois 30 secondes au micro-onde en mélangeant entre chaque temps. Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes.
– Battre les blancs et neige.
– Incorporer les blanc délicatement à la préparation avec l’aide d’une Maryse.
– Verser la préparation dans un moule (ici 16cm) ou des moules à muffins puis cuire dans un four préchauffer à 180°C pour environ 10 minutes selon le moule choisi. Dés la sortie du four, parsemer de pépite de chocolat ou de pralin ou de sucre glace ou nature. A déguster tiède, froid, comme vous le préférez.
Bonne réalisation !
7 Comments
Quelle jolie idée !!! Merci pour cette recette simple et gourmande, belle journée !!
Une véritable TUERIE
Tester et approuver.
Génial cette recette, une tuerie !
Simple et efficace ! La folie et si peu d’ingrédients mais j’adore trop bon !
Waouuuuh franchement il est dingue !
Torture visuelle ! Donc j’ai tester mais vraiment un délice !!!!!!
Irrésistible et avec 2 ingrédients Topissime !!!! Nooon mais cette texture ! T’es top ma belle merci pour tout tes partage