| Calories : 83kcal pour 100g |
| Temps : 35 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients :
– 400g de viande hachée de boeuf
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 150g de pommes de terre
– 150g de carottes
– 150g de petits pois surgelés
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de cumin
– Sel / poivre
– Huile d’olive
– Coriandre fraîche
– Dans un filet d’huile d’olive, faire revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes.
– Ajouter la viande hachée et la faire revenir.
– Ajouter les pommes de terre, les carottes et les petits pois surgelés. Mélanger.
– Ajouter l’eau à couvert (400ml pour moi) et couvrir. Faire mijoter 20-25 minutes en remuant de temps en temps (vérifier la cuisson des légumes, en fin de cuisson ajouter la coriandre.
Note : j’ai servi avec du riz basmati car je ne voulais pas m’acharner sur le pain LoL.
Bonne réalisation !
1 Comment
Très bonnes, tout le monde a adoré.