| Calories : 118 kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 10 burgers à la courgette |
Ingrédients :
– 1 courgette
– 300g de viande hachée de boeuf
– 2 toastinettes
– 30 g de chapelure
– Sel et poivre
Préparation des steaks :
– Dans un bol, mettre la viande haché, le sel, le poivre, la chapelure et on mélange le tout avec l’aide de vos mains.
– Confectionnez vos mini steak.
– Coupez la courgette en rondelle environ 1.5cm.
– Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, mettre les rondelles de courgette, salez, poivrez et les cuire.
– Les retourner pour les cuire de l’autre côté, vérifiez la cuisson en plantant une fourchette au centre de la rondelle.
– cuire les mini steak.
– Coupez les toastinettes en 4 parts, les mettre sur chaque steak toujours sur feu moyen/doux.
– Mettre le steak/fromage sur une rondelle de courgette et refermer par une autre rondelle de courgette, On peut piquer avec un pic en bois.
– Continuez jusqu’à épuisement des ingrédients. Si vous les préparez en avance une fois montés, vous pouvez passer les burgers quelques instants à four chaud.
Bonne réalisation !
3 Comments
Suber bon ! Merci !!
Excellent, merci !
des burgers très originaux ! merci