Riz de chou-fleur

Comment préparer le riz en remplaçant les graines par des choux fleurs. Très rapide à réaliser ! C’est très bon, même les enfants ont rien vu et ils ont mangé !! Chut.. je leur ai rien dit, mais assiette fini !

Calories : 23 kcal pour 100g
Temps : 15 minutes
Difficulté : facile
Pour 6 personnes

 

Riz de chou-fleur
Riz de chou-fleur
Riz de chou-fleur
Riz de chou-fleur

Ingrédients :

– 1 chou fleur

– 2 éclats d’ail

– Sel

– Poivre

Riz de chou-fleur

– Couper l’extrémité du tronc du chou fleur afin de retirer les feuilles et le vert pour ne garder que le blanc.

Riz de chou-fleur

– Couper le chou fleur et trancher en morceau assez fin.

Riz de chou-fleur

– Râper le chou fleur, moi je l’ai fait au robot, on peut le faire également à la râpe à la main.

Riz de chou-fleur

– Voilà ce que ça donne.

Riz de chou-fleur

– Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive, ajoutez l’ail et ajouter le riz de chou fleur.

Riz de chou-fleur

– Salez, poivrez et mélanger. Couvrir et laissez cuire 5 minutes feu moyen.

Note : vous pouvez épicer à votre goût.

Riz de chou-fleur

Voilà votre riz est prêt, j’ai servi avec le poulet au curry express prêt en moins de 10 minutes ici

Bonne réalisation !

Riz de chou-fleur
Riz de chou-fleur

13 Comments

  • Christiane

    Voilà, j’ai prévu de faire cette recette, de chou fleur, car spécial, peut calorique, mais on peut ajouter du riz avec ? Car je veux faire aussi la recette du blanc de poulet????????

  • Saba

    Simple à réaliser et très bon. Prévoir un accompagnement car c’est très léger.

  • Stéphanie

    Facile à faire et bon. Je fais cette recette chaque fois que j’invite des copines qui font un régime. Tout le monde se régale sans prendre un gramme !!

  • Jade

    Un vrai régal et sans complexe car peu de matière grasse !

  • Joe

    Très bon ! Même excellent.

  • Imane56

    Très bonne recette. Simple et rapide

  • Nanis

    Très bonne recette! A faire et à refaire!

  • Melise

    Simple à faire et très bon merci

  • geraldine

    EXCELLENTISSIME

  • hanah

    Excellent et diététique !

  • Tarek

    Un vrai régal !

  • Véronique

    Très bon. On s’est régalé.

  • Marion

    Excellent, tiède ou froid, il a fait un tabac !

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