Spaghetti express

Spaghetti express très rapide, pas grand chose en ingrédients et pourtant c'est une recette avec pleine de goût !

Ingrédients :

– 500g de spaghetti 

– 300g de purée de tomate

– 3 feuilles de laurier

– 1 cuillère à soupe de basilic ou origan

– Sel, poivre et paprika

– 100g de fromage râpé

– Dans une marmite, faire bouillir l'eau, c'est important d'avoir l'eau bouillante. Verser les spaghetti et ils vont directement ce détendre et vont pouvoir rentrer complètement dans la marmite.

– Verser un peu d'eau des pâtes dans l'évier, pour réussir cette recette c'est simple il faut que l'eau bien sûr bouillante doit être à hauteur absolue des spaghetti, juste recouvrir les spaghetti. Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le basilic, la purée de tomate, les feuilles de laurier, mélanger et couvrir. 

– Laisser cuire 5 minutes. Vérifier si elles sont cuite. (pour moi c'est 5 minutes)

– Les spaghetti sont prêt, on a juste ce qui faut comme sauce en plus onctueuse qui a épaissi. Si vous voulez beaucoup plus de sauce, ajoutez un verre d'eau bouillante. Pour moi c'est la texture idéale.

– Ajouter du fromage râpé (emmental ou parmesan) pour ceux qui aime le fromage sur les spaghetti.

Bonne réalisation !