Linguini all’Alfredo aux champignons

Un plat rapide, facile à faire !

Calories : 234 kcal pour 100g
Temps : 25 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes

 

Linguini all'Alfredo aux champignons
Linguini all'Alfredo aux champignons

Ingrédients :

– 500g de Linguini

– 10g de beurre

– 250g de champignons frais

– 150g de parmesan

– 50cl de crème fraîche 35%

– Sel et poivre

Linguini all'Alfredo aux champignons

– Faites cuire les linguini dans un grand volumes d’eau chaude. Laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Réserver.

Linguini all'Alfredo aux champignons

-Eplucher les champignons et les couper en julienne. Réserver.

Linguini all'Alfredo aux champignons

– Mettre le beurre dans une sauteuse quand le beurre frémi, mettre les champignons les faire suer. Ajouter le sel, le poivre et mélanger.

Linguini all'Alfredo aux champignons

– Ajouter la crème laisser sur le feu, la crème doit avoir une consistance sirupeuse.

Linguini all'Alfredo aux champignons

– Ajouter le parmesan et mélanger. La sauce est terminé !

Linguini all'Alfredo aux champignons

Ajouter les linguini bien mélanger.

Bonne réalisation !

Linguini all'Alfredo aux champignons

4 Comments

  • Laura

    Bonjour, est ce que les calories correspondent à 100grammes, recette finie? Cad On doit compter le tout(pates cuites, champignons, crème dans le poids)? Encore merci pour toutes vos recettes:)

  • un régal cette sauce!!! bisous

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