| Calories : 207kcal pour 100g |
| Temps : 30 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 4 personnes |
Faites au four, elles sont bien moins grasses que les frites en friteuse. Un allié de goût pour des repas authentiques !
Ingrédients :
– Une dizaine de petites pommes de terre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe de sel
– 1 cuillère à soupe de poivre
Préparation de la recette :
– Laver les pommes de terre. Les couper en 2 puis chaque moitié en 2 ou 3 selon leur dimension.
– Les mettre dans un récipient d’eau froide.
– Bien les essuyer à l’aide d’un torchon propre.
– Dans un saladier mettre l’huile d’olive puis toutes les épices sel, paprika et poivre.
– Bien mélanger.
– Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étaler les quartiers de pommes de terre sur la plaque sans qu’elles se touchent.
– Mettre dans un four préchauffé à 180°C. Faire cuire environ 20mn. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur des pommes de terres.
– Servir chaud, éventuellement dans un cornet . Accompagner de sauces comme le ketchup, la sauce au yaourt ou à la moutarde. Elles accompagneront très bien les hamburgers, les viandes grillées ou le poulet rôti.
C’est prêt , bon appétit!
3 Comments
Je mettrai moins de poivre la prochaine fois 😂. A part ça j’ai laissé cuire plus longtemps et c’était pas mal!
Je les prépare aussi comme ça…c’est en effet moins gras et tellement bon.
Merci pour ce partage
bisous
Merci pour le partage!
Je viens de le faire j’en suis folle dingue.
Merci Soraya.