| Calories : 161kcal pour 100g |
| Temps : 5 minutes – Cuisson : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 2-3 personnes |
Ingrédients :
– 250g de filet de poisson (cabillaud pour moi)
– 80g de chapelure
– 1 oeuf
– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
– Sel et poivre
– Battre l'oeuf en omelette, salez, poivrez la chapelure et mélanger.
Note : pour les plus gourmand, on peux ajouter du parmesan dans la chapelure.
– Passez chaque filet de poisson d'abord dans l'oeuf battu, ensuite la chapelure en veillant bien de l'enrober de tous les côtés et disposez les filets de poisson panés dans un plat allant au four.
– Ajoutez un filet d'huile d'olive sur la surface de chaque poisson et enfournez dans un four préchauffer à 200°C pendant 20-25 minutes selon votre four, jusqu'à qu'ils soient dorés. Servez aussitôt !
Bonne réalisation !
3 Comments
Je vais faire cette recette elle me paraît bien et la cuisson au four est beaucoup plus pratique que surveiller une poële. Merci pour cette recette
Bonjour soraya,peux ton les congelé sans les cuire ?
Trop trop bon ça j’adore
Bonne journée
Bisous