Samoussa au thon à la tomate express

Ingrédients :

– 1 boite de thon à la tomate (poids net 160g)

– 4 feuilles de brick

– 4 portion de fromage carré frais

– 1 cuillère à café de paprika

– Persil

– Sel / poivre

– Huile d'olive

– Plier vos feuilles de brick en deux en les couper pour avoir 8 moitié de feuilles.

– Dans un bol, mélanger le thon à tomate avec le fromage, le sel, le poivre, le paprika et le persil.

– Plier la feuille de brick en deux, dans le coin de l'arrondi, ajouter une cuillère à soupe de farce, faire un premier triangle qui englobe la farce, tourner le triangle le côté opposé, ainsi de suite. A la fin, il en reste un peu de feuille, le faire entrer à l'intérieur comme pour fermer une enveloppe.

– Les mettre sur un plat allant au four, muni de papier sulfurisé et les badigeonner d'huile d'olive avec l'aide d'un pinceau.

– Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 15 minutes selon votre four.

Note : on peux également les cuire à la poêle avec un filet d'huile d'olive 2-3 minutes de chaque côté.

Pour un plat léger ou une entrée ou à grignoter tel quel à l'apéro !

Bonne réalisation !