La mascarpone apporte à ce gâteau aux pommes un moelleux incomparable. J’ai servi ce délicieux cake avec du thé et du café un délice!
| Calories : 145 kcal pour 50g |
| Temps : 10 minutes / Cuisson : 35 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 10 personnes |
Ingrédients :
– 3 pommes
– 250g de mascarpone
– 120g de sucre
– 150g de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– Peler et couper les pommes en tranches.
– Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, le sucre vanillé et mélanger avec l’aide du fouet à main jusqu’à que le mélange blanchisse.
– Ajouter la mascarpone et mélanger jusqu’à un mélange homogène.
– Ajouter la levure, la farine et mélanger de nouveau afin d’obtenir une pâte mousseuse et homogène.
– Verser la pâte dans un moule beurré, bien étaler la pâte avec l’aide d’une cuillère.
– Ajouter les pommes sur le dessus sans enfoncer dans la pâte.
– Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 30 minutes, la lame du couteau doit ressortir propre mais humide.
Bonne réalisation !
18 Comments
TESTER ET APPROUVER UNE TUERIE !
WAOUUUH !! TESTER ET APPROUVER ! je recommande un délice.
Super dessert, un gâteau moelleux et avec goût ! A refaire sans hésitation !!!
Testé et approuvé, moelleux et rapide. Excellent.
Je n’ai rien changé (juste une pincée de cannelle) ce gâteau est parfait, moelleux et encore meilleur le lendemain, merci pour cette recette.
Vraiment délicieux ! C’est pas si rapide que ça mais je l’ai déjà fais deux fois car c’est vraiment un régal !!
Excellent gâteau très bon goût
Rien à dire, excellente recette. Très moelleux et pas sec !
Recette simple et rapide ! Moelleux et délicieux… j’ai juste ajouté dans la préparation de la pâte de la cannelle et de l’ écorce de citron vert.
Excellent ! Il reste moelleux pendant 3 jours … à refaire !
Excellente recette, très moelleux. Je recommande !
Super moelleux, tout le monde s’est régalé et je viens d’en mettre un nouveau dans le four. Merci pour cette recette.
Fait aujourd’hui ! Un vrai délice !!!! Merci
C’est tout simplement extra ! Ce délicieux gâteau facile à réaliser, reste moelleux très longtemps. Recette suivie à la lettre.
Très bon gâteau, donne un bon moelleux. Je garde la recette. Merci pour le partage.
Excellent ! Vraiment à faire !
TESTER ET APPROUVER, trop bon et facile à faire.
Une merveille ton cake, ma chère Soraya. je te souhaite, avec un peu d’avance, une excellente année 2020. Gros bisous pour toi et tes proches